开云app “住户投诉水井坊酒糟味刺鼻，让东谈主恶心头晕”，当地回复

成王人金牛区全兴路口、金泉路上的水井坊公司

四川水井坊白酒坐褥车间再次遭到厂区近邻住户的投诉，称该酒厂因毁灭酒糟安闲出酸臭刺鼻的气息，让东谈主恶心头晕。4月23日，成王人市金牛区生态环境局在问政四川平台回复暗意，经该局此前开展的监督性监测，监测成果均合适企业实践的关系尺度。

住户在投诉中称，全兴酒厂（实为“水井坊”）常常被投诉，之前仅仅毁灭酒糟发酵臭味刺鼻难闻，此次嗅觉闻深入头会晕，他们住在10楼，能判断出铩羽味是从全兴酒厂标的吹过来的，到次日凌晨5点，他再次被臭醒。

成王人市金牛区生态环境局4月23日在回复中暗意，经核实，四川水井坊股份有限公司白酒坐褥线分为7个坐褥车间，坐褥设施确立包括投料闹翻机、发酵池、冷凝器、蒸馏安装、勾调安装、原酒储存安装，坐褥原辅料包括酒曲、糠壳、大米、高粱、糯米、小麦、玉米，夏令坐褥时候为5时至14时30分，冬季坐褥时候为6时至15时30分，证据坐褥目的应时进行治疗。

该局在回复中称，企业白酒坐褥过程为闹翻-发酵一冷凝-蒸馏一勾调一灌装，坐褥过程中酒糟责罚、蒸馏等法式由于工艺条目，无法宽裕实施密闭，会产生一定酒糟味。

金牛区生态环境局暗意：“前期四川水井坊股份有限公司深度不断后，金牛生态环境局于9月26日开展监督性监测，监测推行遮盖无组织排放废气、废水、噪声，一分彩APP官方网站下载监测成果均合适企业实践的关系尺度。”

彭湃新闻在意到，该局之前一次相通的投诉回复中称：“2025年9月26日开展监督性监测。”但是，在一年多时候里，四川问政平台上针对全兴水井坊酒厂的关系投诉一经10余次，致使有住户提出该厂搬离市区。

酒厂近邻的住户小区

2025年12月，一位住户在投诉中说，上个世纪90年代，全兴路水井坊酒厂左近王人是农田，东谈主口密度低，跟着城市化进度激动，当今左近筹划的一齐是住宅，不幼年区一经交房入住，工场一经不适应在市区了，开云app官方同街谈的工场接续搬迁，但水井坊酒厂一直在市区，恒久排放铩羽气体，严重影响左近小区住户身心健康。

2025年10月22日，金牛区收集理政办公室在一次回复中暗意，区级关系部门和街谈构成责任专班，对车间、工场厂界、敏锐点等点位，开展摸底踏勘监测和全周期全时段审视监测，并召开环球碰头会4次，对监测成果和企业技改责任情况进行通报，并作出时代解说和分析；责任专班邀请院校各人团队现场调研并帮扶引导企业制订完善技改决策，于9月初完成丢糟法式“糟不落地”鼎新、丢糟口喷雾工艺优化、丢糟口与摊晾区大地硬化等技改法子。

2026年4月24日，一位从事空气质料监测的专科时代东谈主员告诉彭湃新闻，酒厂坐褥过程中会产生甲醇、硫化氢、氨、甲醛等气体，量王人比拟低，超标的少，但若是产生铩羽，算是无益气体了，具体情况还得现场监测能力阐发。

4月24日，彭湃新闻屡次致电水井坊股份有限公司办公室，电话无东谈主接听。不外，住该公司近邻小区的两位住户暗意，他们所处的位置，日间会闻到彰着的酒糟味，晚上嗅觉不太彰着。但他们以为即是闲居就酒糟味，莫得嗅觉到相等刺鼻难闻，“可能每个东谈主对这个气息的感受不不异”。其中一位男士认为，近邻的小区王人是这些年新建的，住户属于其后者，而这个酒厂在这里一经几十年了，可能之前成王人市区很多工场进行产业鬈曲，往外迁的时候，这酒厂的位置王人还不算在主城区，当今天然被城区、或住户区包围了，但关系战略环境可能也错过了。这么的话，他认为照旧应该按先来后到，若是东谈主家坐褥排放达标，周围的东谈主委果也不好说什么。

公开辛劳贯通，全兴是老牌川酒。2013年，四川成王人全兴集团有限公司改名为四川成王人水井坊集团有限公司。因此，于今很多成王人东谈主仍民俗性将水井坊称为全兴酒厂。

开头：彭湃新闻开云app